幸せ者の野良猫的放浪記

渚音楽祭2007・秋

さぁ、秋も外で踊りましょ～～！！

前職で撮った写真でーす（一挙掲載）

弘屋さん「和牛テールの赤ワイン煮込み」　

久々に感激した赤ワイン煮込み。
うめー。


ペルージュさん「海老のスフレ　ソースアメリケーヌ」　←いい加減

料理の盛り付けがものすごくきれい。
もちろん、うめー。


エノテーカ・ピンキオーリさん「・・・」　←失念。トンナートソースを用いた前菜です

シンプル。
でも、うめー。


ラ・バッロッタさん「ハンバーグ」　←取材用に特別につくっていただきました

洋食ってガツンとくるねー。
うめー。


四川飯店さん　松山店「ふかひれのオイスター煮」　＊食べちゃいました・・・

食べきれない・・・。
こんな贅沢はプライヴェートじゃできんのぉ。


エイジ・ニッタさん「バウムクーヘン」

食べたかった・・・・。

el Bau Decoration con Villa AiDA

エル・バウ・デコラシオンさんの３周年記念として開催された、
ヴィラ・アイーダさんとのコラボレーション・フェア。
いやぁ、とても素敵な時間を過ごせました。
お邪魔できてよかったー。

詳しい料理解説、フェアが実施されることになったいきさつなどは、
ライターの井川さんがばっちりと書いておられますので、
ぜひそちらをご一読ください！！

http://trippa.cocolog-nifty.com/italian/2007/09/101_af74.html

http://trippa.cocolog-nifty.com/italian/2007/09/102_b0df.html

イメージ写真などをちょっと。

当日のテーブルセッティング


エル・バウ・デコラシオンさんはフラワーアレンジメントもされていて、
こんな感じで各テーブルを可愛らしく演出されてました。


お手洗いより。

el Bau Decoration con Villa AiDA

~entre~
ガスパチョとカネロニ


~antipasto~
オマール海老とそのラヴィオリ　
　　　　　　　　 ひよこ豆の焼ニョッキ


~primo piatto~
群馬産　上州和牛のテールのラグー
　黒ビールを練りこんだウンブリケッレ


~secondo piatti(pesce)~
福岡産　イトヨリ　オクラ　ピオーネ　コルツェティ


~secondo piatti(carne)~
フォアグラを包んだ仔鳩　茄子　黒トリュフの香り


~dolce~
バジリコのズッパと川西いちぢく
　ゴルゴンゾーラのジェラート


~piccolo pasticceria~
カカオのビスコットと生チョコレート
　赤ピーマンとパートフリュイ



これまでとは違う形式で、ドカンと一挙掲載。
そのほうが順番で載せれるしねー。

ミャンマー １２５

というわけで、ミャンマー旅行編のラストがこの一枚。
仏様の光輪が電光になっているのって、たぶん、
この国だけだと思う。
ありがたみが薄れるような・・・。
なんだか安っぽいよねー。
でも、ちょっと可愛らしくて、笑えちゃいました。

さて、次はラオス旅行編の写真でも紹介したいと思いますが、
その前に、エル・バウ・デコラシオンとアイーダの料理フェアを
紹介しちゃいましょう。

明日もドバッと更新しちゃいまっせー。

ミャンマー １２４

シュエダゴォンパゴダを別角度から。
超巨大なのが分かるかな？？？

ミャンマー １２３

旅はいよいよ佳境に。
バガンで３日間すごし、夜行バスでヤンゴンへ。
最後に目指すは、旅行中もっとも楽しみにしていた
シュエダゴォンパゴダ。

しかし！
訪れてみて、ビックリ！！
写真の通り、改修工事中。
おーい、そりゃないぜ、ベイビー。
本来ならば、竹の足組みはなく、全体が黄金色に輝いております。
そんなシュエダゴォンパゴダを見たかった・・・。

うーん、無念。
でも、このサイズにはほんとたまげましたね。

ミャンマー １２２

タナカ。
人の名前じゃありません。
日焼け止めの素です。
これを摩り下ろすと、日焼け止めになります。

ミャンマー １２１

バナナ。
豪快なディスプレイですな。

ミャンマー １２０

巨大ななすび。
人の顔ほどあるものも。
あ、嘘です。